中粮集团中粮黄海粮油工业（山东）有限公司榨油二厂：为油脂事业高水平发展贡献青春力量

  中粮黄海粮油工业（山东）有限公司生产部榨油二厂（简称“榨油二厂”）车间内，青年员工在各自岗位上有条不紊地忙碌着。

  榨油二厂成立于2010年9月，从事大豆压榨行业，设计加工产能4000吨/天，所用生产加工设施选用皇冠、泰克农等世界有名的公司，生产的基本工艺采用目前油脂行业先进的技术。2020年5月建成40吨/天磷脂车间，大幅度的提高副产品盈利模式。车间现有员工25名，其中35周岁以下员工16人。多年来，他们坚守在生产一线，在公司重点项目中，克服工期紧张、项目复杂等困难，开拓创新，锐意进取，圆满完成公司开源增效目标。他们在平凡的岗位上默默奉献着自己的青春和热血，用实践和智慧为企业高水平发展谱写一曲奋进的青春之歌，曾先后获得“岚山区青年文明号”、“日照市青年文明号”、“中央企业青年文明号”等荣誉称号。

  2023年9月，榨油二厂团队获评“第21届全国青年文明号”。青年员工们都表示，获得这一殊荣，不单单是对整个榨油团队努力付出的肯定，更是鼓励青年员工再接再厉，继续前行的强大动力。团队将继续坚持“敬业、协作、创优、奉献”的青年文明号精神，发挥青年文明号引领作用，立足岗位，为榨油事业贡献更多青春力量。

  技能是强国之基、立业之本。党的二十大报告提出，“努力培养造就更多大师、战略科学家、一流科技领军人才和创新团队、青年科学技术人才、卓越工程师、大国工匠、高技能人才”。为实现员工技能提升，深化产业工人队伍建设改革，榨油二厂团队持续开展劳动和技能竞赛活动，积极参加集团“技能比武”，并举行区域内部“技能比武”竞赛、“师带徒”等活动，助力青年走上技能成才、技能报国之路。

  榨油二厂青年员工徐田彬已从事榨油工作十余年。工作中，他踏实勤奋，刻苦钻研，是大家心中名副其实的“榨油工匠”。在2023年第五届中粮集团职业技能竞赛（制油工）决赛中，他与青年员工高添祥精心准备、沉着应对，经过数轮比拼，圆满完成竞赛项目，分别取得二等奖、三等奖的优异成绩，并获“中粮集团技术能手”称号，展现了中粮油脂技能人才的技术水平和精神风貌。

  此次技能竞赛是为贯彻落实习对技能人才工作的系列重要指示精神，落实党中央致力于造就一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的宏大产业工人队伍而搭建的学习平台。“从区域选拔赛到集团决赛，我们经过了为期近一年的学习准备。在比赛过程中，选手们相互交流，切磋技艺，形成了‘比学赶超’的良好学习氛围，真正的完成了‘以赛促学、以赛促练、以赛提质’的目的。”谈及参赛感受，徐田彬说。

  技能比武不单单是展现自我的舞台，更是检验工人技术水平、工作上的能力、找短板、量差距、寻突破的良好契机，不断激发着中粮集团广大职工学习技术、钻研业务、开拓创新的主动性、积极性，激励职工弘扬工匠精神，争做良工巧匠。

  赛后，车间自发组织KPI管控对标提升活动，通过将本班组能源消耗、产品质量、安全生产情况发至微信群做多元化的分析比对，由原来的每个班次分析到每两个小时分析，更精准地把控消耗大盘。活动中，青年员工表现得尤为活跃，总是第一时间抢着去计算KPI指标，这时间段比上个时间段变化了多少，如果升高了，高在哪里，怎样去调节会更好，班组迅速做出分析调整，从而不断的提高班组整体操作水平；另外，通过一系列分析比对兄弟工厂各指标差距，了解差距背后的原因所在，青年员工结合本车间设备特点，分班组、分模块进行技术改造，并引进榨油前沿技术，为节能降耗提供有力支持。

  传承匠心，厚植匠魂。为解决员工技能分布不均，且技能单一问题，榨油二厂开展“师带徒”活动，通过传帮带的方式，成立导师团和学员团，推动导师和学员薪火相传，实现传统与现代的“双向奔赴”，榨油技艺获得突破性传承与发展。

  在榨油二厂举行的拜师仪式上，导师陈占涛与学员唐明明签订师徒协议，激励双方互勉互进，共同提高。此后，陈占涛耐心教授唐明明操作的流程中的关键点、需要注意的几点，让徒弟对榨油技术掌握得更系统，更透彻。“在教授技艺的过程中，看到徒弟学习技术的劲头，我仿佛看到年轻时的自己，敢打敢拼，意气风发。在和青年员工的相处过程中，他们的新思想、新思路也让我们眼前一亮，薪火相传，携手共进，共同为企业高水平发展贡献力量。”

  通过“师带徒”活动，榨油二厂团队整体操作水平突飞猛进，“人人都是多面手，个个都是顶梁柱”，为提质增效、降本增效注入更多活力。

  “惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜。”创新是引领发展的第一动力。榨油二厂团队成立创新小组，在设备及工艺管理工作中，组织创新变革，应用创新思维，探索创新模式。

  改善、创新成为榨油二厂每一位青年员工的习惯。在日常工作中，他们从身边小事做起，从一颗螺丝的改善到日常作业技巧的改进，一点一滴，持续不断。小创新、小改善积少成多，厚积薄发，设备能修不换、能改不换，同时现场管理持续深化、细化。凭借这股改善创新的劲头，车间维修成本持续降低。

  2022年8月，车间对轧胚系统来进行改造，工期紧、任务重。轧胚机轴承的检查清洗工作特别的重要。车间随即安排老师傅张志海和青年员工李宗坤一起清洗。

  轴承直径半米多，轴承滚珠需要清理彻底才能达到维保要求，传统作业办法需用铁丝一点一点从轴承间隙往外清理，效率低下。正当张志海按以往办法，熟练地拿着铁丝把轴承间隙的旧油脂一点一点地往外清时，李宗坤不拘泥传统作业办法，经过不断思考尝试，与他商量，“用隔膜泵清洗轴承也许效果会更好”。张志海鼓掌叫好：“这个想法不错，我们大家可以试试！”李宗坤随即跑向隔膜泵，接上气管就准备用，却被张志海一把拦住：“等一下，我们干工作不要光着急，得先进行风险分析，用隔膜泵很容易引起油脂飞溅，得做好保护措施，你先把防护眼镜戴上！”张志海的安全防护意识，让李宗坤打从心底佩服。

  与两人预想的一样，泵入轴承间隙的清洗剂把轴承内部的凝固油脂迅速溶解出来，不到一天，四个轴承全部达到清理要求，并且比原来清洗得更干净、更彻底。张志海高兴地说：“你们年轻人真有想法！”

  像这样集思广益、探索创新的故事不胜枚举。青年员工在传承中发展，在发展中创新，凝聚着一代又一代榨油人的智慧，助力榨油事业高质量发展。

  榨油厂是蒸汽消耗大户，如何充分的利用好蒸汽热能，降低蒸汽消耗是近年来掀起的一场热能革命。根据工艺对蒸汽质量的不一样的要求，榨油团队积极寻求变革，蒸汽除水、蒸汽冷凝水余热利用等成为节能新赛道。为充分的利用每一丝热量，榨油青年担起重责，从用蒸汽直接加热工艺，到用冷凝水加热，再到闪蒸汽加热，余热利用成了榨油车间“新宠”。

  大豆加热器的热能利用就是众多创新实践之一。大豆加热器是用蒸汽分层对大豆间接加热设备，通过蒸汽和大豆的换热，以达到大豆加工工艺技术要求。青年员工张国栋经过分析比对大豆加热器使用的蒸汽热函、压力和蒸汽冷凝水热函，发现能应用冷凝水加热代替部分蒸汽加热的改善，便主动与厂家沟通联系，共同推进板层式换热器在大豆加热器上的引用，投入到正常的使用中后，在满足加热条件的基础上，每吨物料降低蒸汽消耗1.5公斤。

  尝到“甜头”的青年们备受鼓舞，不断思考各种办法利用冷凝水余热。青年员工李伟对大豆加热器的热能利用改造，最初用两层冷凝水跟原料换热，后来用四层换热、五层换热，换热后，蒸汽用的少了，冷凝水的热量也得到一定效果利用，蒸汽消耗逐步降低。此外，在利用冷凝水余热过程中，他对换热效率进行深度挖掘，采用折流方式提升换热速度和湍流状态来逐渐增强换热效果。据统计，仅大豆加热器余热利用改造可每年节省50万元的能源消耗，将蒸汽余热利用得淋漓尽致。

  “余热利用”这一思路迅速蔓延开来，青年员工陈凯随即提出DC热风改造、膨化热风利用改造、油油换热器的使用等。不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。车间点点滴滴余热利用的项目为公司每年创造不菲的经济效益。

  近年来，生态环境保护工作受到广泛关注。习在全国生态环境保护大会上强调，“以高品质生态环境支撑高水平质量的发展，快速推进人与自然和谐共生的现代化”。生态环境保护工作对榨油二厂全体员工提出更高要求。

  VOCs是一种挥发性有机物，是一类常见的大气污染物，主要来自于工厂排放的废气、烟气以及肉眼无法看到的气体。榨油二厂团队积极做出响应号召，对尾气排放提出更高标准，第一时间商讨升级改造方案。经过一轮轮争论、研讨，结合行业特点做多元化的分析，最终确定冷却加喷淋的改进方案。

  接下来，便到了验证环节。异味系统设备高达20多米，观察视镜平台狭窄，且全是垂直爬梯，需要调试者不断爬上爬下观察。冬季，寒风刺骨，青年员工李晔、高添祥克服极端天气影响，奋战在前线调试设备。“艰难方显勇毅，磨砺使得玉成。”历经三个月鏖战，榨油青年们最终总结出一套VOCs治理可行方案，使得VOCs联网运行平稳，排放数据达标，实现VOCs治理达标并与山东省环保局在线检测联网，并网运行后每年可节省费用36万元。

  万事开头难。“VOCs治理设备是车间新安装的设备。起初，我们对它陌生但充满好奇。”高添祥说，“我们查阅大量有关的资料，对设备结构原理进一步剖析。调试过程中，我们分工明确，有观测设备料位的，有开关阀门的，有记录数据的，经过一轮又一轮验证，终于有所收获。通过调整设备内部填料厚度，喷淋量的分布以及药水浓度的配比等，最终VOCs指标排放合格，为碳中和贡献青春力量。”他认为，青年员工就该勇于接受挑战、在解决困难的过程中磨炼自己、成就自己、奉献自己。

  在粉尘治理项目建设期间，环保压力大，工期短，设备空间狭窄，团队在生产期间，兼顾大豆线设备巡视和粉尘治理设施安装，出力献策，最终克服安装空间问题，空气动力供应不足的难题，设备如期投入到正常的使用中，外排粉尘浓度远低于国标值，并因此获得中央大气污染防治资金激励60万元。

  然而，在后期设备维护保养中，又遇到一道难题。由于粉尘治理系统工况恶劣，被处理的粉尘夹杂着大量水汽，水汽冷凝结合粉尘粘附在滤筒上结痂，单靠设备正常反吹不能去除掉。

  青年员工张伟主动出击，认真分析，参照过滤器原理，总结出“扫刮吹”三步滤袋清理作业。在后来的一次滤袋清理作业中，由于作业人员紧张，清理作业速度放慢了。青年员工突发奇想：把“扫刮吹”三步骤放在一起，制作简易的滤筒清理工具，虽然工具外观不美观，但清理效果好、效率高，就这样轻松为公司节省20万/年的滤袋更换费用。经过团队一起努力，黄海工厂也成为中粮油脂第一批 “国家级绿色工厂”。

  榨油青年们表示，困难、挑战在榨油发展史上是客观存在的，解决困难、接受挑战是他们工作的重要组成部分。一次次经历告诉他们：困难和挑战是成长的机会，创新就是榨油技术发展的动力源。

  “中粮黄海生产部榨油二厂团队，是一个充满了许多活力、富有激情的年轻团队，学习力强，有着浓厚的‘比学赶超’氛围，团队以青年文明号‘敬业、协作、创优、奉献’为共同理念，围绕‘阳光、透明、真诚、协作’的中粮文化，不断踏步前行。”中粮黄海团委书记刘新龙说。

  刘新龙介绍，近年来，中粮黄海团委深入学习贯彻落实党的二十大精神和的团十九大精神，以“学习二十大、永远跟党走、奋进新征程”为主题，开展专题学习活动，引导团员青年持续深入学习党的二十大精神，增强与党同心、跟党奋斗的坚定意志。组织团员和青年积极参加中粮黄海团委组织的党委书记讲团课、主题团日活动，引导青年员工慢慢地增加思想建设，锤炼政治品格。鼓励青年员工积极担当作为，踔厉奋发、勇毅前行。

  为弘扬“青年文明号”精神，引领广大青年员工助力公司高水平质量的发展，中粮黄海团委积极组织并且开展青年文明号开放周活动。先后组织团员青年参加中粮集团“福临门大讲堂”及中粮油脂“青年大讲堂”活动，组织青年员工到榨油二厂实地观摩交流学习，同时在车间试岗，体验设备操作、5S推进、参数调节、系统消耗分析等，感悟榜样精神，赓续榜样力量，在青年员工中形成比学赶超的学习氛围，创新氛围；邀请青年文明号号长分享榨油工在车间蒸发系统不稳定、板式换热器装配难题解决过程中，遇上问题不放弃、不气馁，勇于探索、精益求精的精神；积极宣传青年文明号事迹，引领团员青年弘扬文明风尚、展现青春风采，为奋力谱写新时代中国式现代化篇章贡献青春力量。

  中粮黄海团委积极引导团员与青年主动投身各项重大工作任务中去，充分的发挥自身优势，积极主动作为，激发团员青年爱岗敬业、勇于创新的热情；组织并且开展团员青年团建活动，拓宽青年员工交友圈，并开展“我为青年办实事”实践活动；依托本地红色教育资源对团员和青年开展红色教育，让青年员工感受并体会可歌可泣的革命历史。

  使命催人奋进，实干成就未来。“下一步，中粮黄海团委将深入贯彻落实党的二十大和团的十九大精神，不断健全完善青年文明号创建机制，丰富青年文明号活动载体，加强青年文明号宣传展示，示范带动更多青年员工为中粮油脂高水平发展贡献青春力量。”刘新龙说。